Elektroniczna rekrutacja do pracy
w Gminie Olsztyn

Biuletyn Informacji Publicznej Urzędu Miasta Olsztyna

Nabór na stanowisko kucharz

A- A+
Miejska jednostka organizacyjna:
Zespół Szkół Ogólnokształcących nr 3 w Olsztynie
Nazwa stanowiska:
Kucharz
Data opublikowania:
19-03-2025
Wymiar i liczba etatów:
1
Obowiązki:
  1. Przestrzega  obowiązującej higieny produkcji i wydawania potraw.
  2. Opracowuje wspólnie z intendentką 30 dniowe jadłospisy.
  3. Bierze czynny  udział w codziennym  porcjowaniu potraw  oraz odpowiada za ich ilość, wagę i jakość zgodnie z określonymi normami oraz wcześniej przygotowanym  raportem żywieniowym
  4. Wykonuje wszystkie prace związane z utrzymaniem czystości pomieszczeń kuchni oraz magazynku podręcznego.
  5. Dba o to, aby naczynia stołowe i kuchenne były prawidłowo przechowywane.
  6. Odpowiada za prawidłowe przechowywanie warzyw i owoców oraz za czystość w pomieszczeniu magazynowym.
  7. Odpowiada za utrzymanie czystości w pomieszczeniu obieralni warzyw i owoców.
  8. Sprawuje nadzór nad przestrzeganiem czystości i porządku przez poszczególnych pracowników.
  9. Sprawuje nadzór nad przestrzeganiem poszczególnych instrukcji dotyczących dobrej praktyki higienicznej oraz dobrej praktyki produkcyjnej GHP/GMB
  10. Zastępuje intendentkę w czasie jej nieobecności.
  11. Kucharz  w razie swojej nieobecności jest zastępowany przez  innego pracownika z grupy pomocy kuchennej
  1. Pracownik zastępuje  nieobecnego pracownika z grupy pomocy  kuchennej.
  2. Wykonuje inne prace zlecane przez Dyrektora a wynikające z organizacji pracy oraz zaistniałych potrzeb.
Wymagania niezbędne:

Wykształcenie średnie zwodowe i 2 lata doświadczenia na stanowisku lub wykształcenie zawodowe i 3 letnie doświadczenie w zawodzie.

Umiejętności:

Niezbędne do pracy na stanowisku

Termin składania ofert:
30-04-2025
Miejsce składania ofert:
Zespół Szkół Ogólnokształcących nr 3
Wykaz zawodów:


Aplikuj na tę ofertę

Rejestr zmian